Unsere Weinauswahl für Euch -
ich liefere gern auch auf Anfrage auch aus!
Weitere Produkte wie unsere Gewürze, Kaffee, Honig und Treibholz-Deko findet Ihr hier
Wir beziehen unseren Wein von drei Weingütern:
Familienweingut SCHILD in St. Katharinen, Nahe:
Auch hier hat uns die Qualität von Preis / Leistung überzeugt. Wir waren auch schon bei der Weinlese vor Ort und haben kräftig mit geerntet. So wissen wir, dass schlechte Trauben rausgeschnitten werden, bevor sie gesammelt und weiterverarbeitet werden. Hier sind echte Könner am Werk und das spiegelt sich in den Weinen wider.
Familienweingut BIRMELIN im Kaiserstuhl:
"Weinqualität entsteht im Weinberg, das ist unsere Philosophie. Gezieltes Bodenmanage-ment durch den Einsatz von verschiedenen Begrünungspflanzen gibt dem Boden seine Vitalität, auf dem unsere Rebstöcke stehen. Reduzierte Erträge, Handlese der Trauben und der schonende Ausbau unserer Weine sichern gleichermaßen unsere Qualität. So erhalten wir die fruchtigen, aromatischen, sonnenverwöhnten und vollreifen Trauben, die Sie in unseren Weinen wieder finden."
Familienweingut HARTMETZ-Kling, Pfalz
ÜBER 300 JAHRE WEINBAU…
So lange widmet sich diese Familie schon dem Weinbau. Um der Natur und den Lebewesen ihren Raum zu geben, begrünen sie in ihren Weinbergen jede zweite Rebzeile und setzen auf naturnahen Weinanbau. Eine Passion, die man schmeckt!
Weißwein
Riesling, trocken 1 l € 5,00
SCHILD spritzig, frisch - prima zu Fisch
Grauburgunder, trocken 0,75 l € 6,50
SCHILD, kräftig, extraktreich
Sauvignon Blanc, trocken 0,75 l € 6,90
HARTMETZ-Kling, Stachelbeere und feine Ananas Noten, perfekter Speisebegleiter
Silvaner, trocken 0,75 l € 6,20
HARTMETZ-Kling, harmonischer Wein, Hauch von Birne und Quitte
Weißburgunder, feinherb 0,75 l € 6,50
SCHILD, ausgewogen lecker
Weißburgunder QbA, halbtr. "Watt'n Fischer" 1 l € 6,50
BIRMELIN, frische Säure und feine Frucht
Müller-Thurgau, feinherb 1 l € 4,90
SCHILD leicht, spritzig, idealer Sommerwein
Rosé
Rotling, mild 1 l € 4,90
SCHILD, mild, feinfruchtig, eiskalt im Sommer genießen
Rotwein
Cuvée "2.November" trocken 0,75 l € 6,70
SCHILD im Holzfass gereift, weich mit Vanillearoma
Cuvée "Alte Rebe" trocken 0,75 l € 7,90
SCHILD im Barrique gereift - ausgezeichneter Wein!
Spätburgunder QbA , halbtr. "Leuchtturm" 1 l € 6,50
BIRMELIN, leicht süßlichen Duft nach roten Früchten
Spätburgunder, Kabinett, trocken 0,75 l € 6,50
BIRMELIN, überwiegend würzig, mit zart rauchigem Duft
Schwarzriesling, trocken 0,75 l € 5,80
HARTMETZ-Kling, filigraner Burgunderin, Aromen von reifen Beeren, mild
Dornfelder, trocken oder fruchtig 0,75 l € 4,90
Weingut SCHILD, Nahe - St. Katharinen
Portugieser feinherb 0,75 l € 4,70
Weingut SCHILD, Nahe - St. Katharinen
Portugieser Backöfchen, fruchtig 0,75 l € 5,00
Weingut SCHILD, Nahe - St. Katharinen
Feinperliges, Brände und Rum
Secco rosé oder blanc 0,75 l € 6,50
SCHILD, feinfruchtig, frisch. Der Rosé ist unser Renner!
Riesling Winzersekt, trocken 0,75 l € 9,50
SCHILD, klassische Flaschengärung, etwas Besonderes
Rum - "NordWester" 0,33 l € 10,50 oder 1l € 29,50
Barbados Rum, leichtes Aroma nach Vanille und Macadamia
Walnusslikör, Birnenbrand,
Mirabelle und Obstler 0,5 l € 14,00
BIRMELIN, nach einem alten Rezept hervorgebracht
... und dazu frische Nordseekrabben!
Mit dem ersten Wasser fahren wir mit unserem kleinen Kutter wieder in den Kutterhafen von Wremen ein. Touristen schauen uns neugierig beim Anlegen zu, Einheimische grüßen mit "Moin!" Die Krabben gehen meist direkt im Hafen schon weg. Nach einem erfolgreichen Tag auf dem Wasser gibt es zum Feierabend kaum etwas besseres, als frische Krabben vom eigenen Kutter mit einem leckeren Glas Wein und selbstgebackenem Brot zu genießen.