Unsere Weinauswahl für Euch - 

ich liefere gern auch auf Anfrage auch aus!

Weitere Produkte wie unsere Gewürze, Kaffee, Honig und Treibholz-Deko findet Ihr hier

Wir beziehen unseren Wein von drei Weingütern:
Familienweingut SCHILD in St. Katharinen, Nahe:
Auch hier hat uns die Qualität von Preis / Leistung überzeugt. Wir waren auch schon bei der Weinlese vor Ort und haben kräftig mit geerntet. So wissen wir, dass schlechte Trauben rausgeschnitten werden, bevor sie gesammelt und weiterverarbeitet werden. Hier sind echte Könner am Werk und das spiegelt sich in den Weinen wider.
Familienweingut BIRMELIN im Kaiserstuhl:
"Weinqualität entsteht im Weinberg, das ist unsere Philosophie. Gezieltes Bodenmanage-ment durch den Einsatz von verschiedenen Begrünungspflanzen gibt dem Boden seine Vitalität, auf dem unsere Rebstöcke stehen. Reduzierte Erträge, Handlese der Trauben und der schonende Ausbau unserer Weine sichern gleichermaßen unsere Qualität. So erhalten wir die fruchtigen, aromatischen, sonnenverwöhnten und vollreifen Trauben, die Sie in unseren Weinen wieder finden."
Familienweingut HARTMETZ-Kling, Pfalz
ÜBER 300 JAHRE WEINBAU…

So lange widmet sich diese Familie schon dem Weinbau. Um der Natur und den Lebewesen ihren Raum zu geben, begrünen sie in ihren Weinbergen jede zweite Rebzeile und setzen auf naturnahen Weinanbau. Eine Passion, die man schmeckt!

HOFLADEN Wremen Wattenfischer Wein

Weißwein

Riesling, trocken     1 l      € 5,00
SCHILD spritzig, frisch - prima zu Fisch

Grauburgunder, trocken   0,75 l     € 6,50
SCHILD, kräftig, extraktreich

Sauvignon Blanc, trocken     0,75 l   € 6,90
HARTMETZ-Kling, Stachelbeere und feine Ananas Noten, perfekter Speisebegleiter

Silvaner, trocken                    0,75 l   € 6,20
HARTMETZ-Kling, harmonischer Wein, Hauch von Birne und Quitte

Weißburgunder, feinherb 0,75 l   € 6,50
SCHILD, ausgewogen lecker


Weißburgunder QbA, halbtr.
 "Watt'n Fischer"             1 l    € 6,50

BIRMELIN, frische Säure und feine Frucht

Müller-Thurgau, feinherb  1 l    € 4,90
Weingut
SCHILD
leicht, spritzig, idealer Sommerwein

Müller-Thurgau, fruchtig  1 l    € 4,90
SCHILD - sehr fruchtiger Weißwein

Rosé

Rotling, mild    1 l           € 4,90
SCHILD, mild, feinfruchtig, eiskalt im Sommer genießen

Rotwein

Cuvée "2.November" trocken   0,75 l   € 6,70
SCHILD im Holzfass gereift, weich mit Vanillearoma

Laurot, trocken   (PiWi)         0,75 l   € 7,00
SCHILD im Holzfass gereift, dunkler ausgwogener Rotwein, erinnert an Merlot

Cuvée "Alte Rebe" trocken   0,75 l   € 7,90
SCHILD im Barrique gereift - ausgezeichneter Wein!

Spätburgunder QbA , halbtr. "Leuchtturm"   1 l   € 6,50
BIRMELIN, leicht süßlichen Duft nach roten Früchten

Merlot                           0,75 l   € 6,50
HARTMETZ-Kling, Schattenmorelle, etwas Pflaume und Brombeere

St.Laurent, trocken   0,75 l   € 6,00
HARTMETZ-Kling, kräftige Farbe mit feinem fruchtigen Bukett

Dornfelder, trocken oder fruchtig   0,75 l   € 4,90
Weingut SCHILD, Nahe - St. Katharinen

Portugieser feinherb   0,75 l   € 4,70
Weingut SCHILD, Nahe - St. Katharinen

Portugieser Backöfchen, fruchtig   0,75 l   € 5,00
Weingut SCHILD, Nahe - St. Katharinen

Feinperliges, Brände und Rum

Secco    rosé oder blanc   0,75 l     € 6,50
SCHILD, feinfruchtig, frisch. Der Rosé ist unser Renner!

Riesling Winzersekt, trocken  0,75 l   € 9,50
SCHILD, klassische Flaschengärung, etwas Besonderes

Rum - "NordWester"    0,33 l        € 10,50  oder  1l € 29,50
Barbados Rum, leichtes Aroma nach Vanille und Macadamia

Walnusslikör, Birnenbrand,
Mirabelle und Obstler
       0,5 l    € 14,00
BIRMELIN, nach einem alten Rezept hervorgebracht

Unser NordWester Rum


Rum - "NordWester"    0,33 l    € 10,50 
Caribbean Dark Rum, leichtes Aroma nach Vanille und Macadamia

Rum - "NordWester"          1 l    € 29,50 
Caribbean Dark Rum, leichtes Aroma nach Vanille und Macadamia

Unser ganz eigenes Hausrezept. Dieser Rum im Winter als Rum-Grog getrunken verhindert garantiert Erkältungen :-)

In geselliger Runde und nach dem Essen - ein sehr leckerer Schluck!


... und dazu frische Nordseekrabben! 

Mit dem ersten Wasser fahren wir mit unserem kleinen Kutter wieder in den Kutterhafen von Wremen ein. Touristen schauen uns neugierig beim Anlegen zu, Einheimische grüßen mit "Moin!" Die Krabben gehen meist direkt im Hafen schon weg. Nach einem erfolgreichen Tag auf dem Wasser gibt es zum Feierabend kaum etwas besseres, als frische Krabben vom eigenen Kutter mit einem leckeren Glas Wein und selbstgebackenem Brot zu genießen.